Cách làm Cà ri tôm Thái Lan

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Bạn đã biết cách nấu món cà ri tôm Thái Lan thật tròn vị chưa? Cà ri tôm Thái Lan nấu cùng nước cốt dừa đậm đà, ăn cùng cơm trắng nóng cực kì hao cơm hay dùng kèm với vài lát bánh mì giòn cũng tuyệt vời hết ý.

Thành Phần

1 Củ Hành tây

2 Tép Tỏi băm

2 Muỗng cà phê Gừng băm

0.75 Muỗng canh Dầu dừa

415 ml Nước cốt dừa

₁/₄ Chén Tương cà

2 Muỗng cà phê Nước mắm

2 Muỗng cà phê Cà ri đỏ

0.67 Muỗng cà phê Mật ong

₁/₄ Muỗng cà phê Bột bắp

5 Lá Lá chanh

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

400 Gr Bí đỏ

1 Trái Ớt chuông

600 Gr Tôm tươi

3 Muỗng canh Hành lá băm

3 Muỗng canh Ngò rí

Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Bí đỏ, ớt chuông đỏ, lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu (trừ tôm, ngò rí băm, hành lá băm) vào nồi đun sôi, sau đó cho tôm vào nấu trong 2 phút nữa là xong. Tôm nấu xong rắc hành lá băm và ngò rí băm lên mặt.

Cho cà ri tôm ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm trắng hay bún, bánh mì đều ngon. Thỉnh thoảng bạn có thể đổi vị với món cà ri tôm này nhé. Mùi thơm nức, vị béo của nước dừa, vị ngọt của tôm khiến cả nhà ai cũng thích.

Search This Blog

Theresa Mijatovic